양배추와 존쿡 델리미트 사각 잠봉햄 무침

조리 도구

도마 · 칼 · 볼 · 젓가락

재료

• 양배추150g
• 존쿡 델리미트 사각 잠봉햄100g
• 오이1/2개
• 토마토1/2개
• 양파1/4개

본 레시피는 AI가 입력한 재료와 요청을 바탕으로 생성·요약한 내용이에요. 실제 조리 결과는 재료 상태·계량·화력 등에 따라 달라질 수 있어요.

조리 순서

1. STEP 1

   양배추는 깨끗이 씻은 뒤 한 입 크기로 굵게 채 썰어 주세요.\n칼과 도마 사용 시 손가락 다치지 않게 주의하며, 채 썰 때 일정한 크기로 써는 것이 식감이 좋아집니다.

2. STEP 2

   오이는 깨끗이 씻고 반으로 잘라 얇게 반달 모양으로 썰어 주세요.\n칼로 자를 때 힘 조절을 해 오이가 으깨지지 않도록 합니다.

3. STEP 3

   토마토는 꼭지를 제거하고 한 입 크기로 깍둑썰기 하세요.\n손이 끈적거릴 수 있으니 씻은 후 깨끗한 손으로 조심히 다룹니다.

4. STEP 4

   양파는 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어 준비합니다.\n매운맛이 부담스러우면 찬물에 5분 정도 담가 두었다가 물기를 빼세요.

5. STEP 5

   존쿡 델리미트 사각 잠봉햄은 이미 익혀진 상태이므로 그대로 적당한 크기로 썰어 주세요.\n칼과 도마를 깨끗이 준비해 썰 때 햄이 부서지지 않도록 조심합니다.

6. STEP 6

   큰 볼에 준비한 양배추, 오이, 토마토, 양파, 잠봉햄을 모두 넣어 주세요.\n재료들이 골고루 섞일 수 있도록 볼 크기가 충분한지 미리 확인합니다.

7. STEP 7

   다진 마늘 1작은술, 간장 1큰술, 설탕 1/2작은술, 참기름 1작은술, 후추 약간을 넣고 젓가락이나 숟가락으로 고루 섞어 무쳐 주세요.\n간장이 잘 퍼질 수 있도록 바닥에서부터 위로 들어 올려 가며 조심스럽게 섞습니다.

8. STEP 8

   무침이 전체적으로 잘 섞이고 양념이 고루 배었으면 완성입니다.\n먹기 전 한 번 더 살짝 뒤적여 간을 보고 부족하면 간장이나 참기름을 추가하세요.

9. STEP 9

   완성된 무침은 접시에 담아 바로 드시거나 냉장 보관 후 차게 드시면 더 아삭하고 맛있습니다.\n냉장 시에는 1시간 이상 숙성시키면 맛이 더 깊어집니다.