미역과 돼지고기 국
미역 · 돼지고기 · 양파 · 고추 · 물 · 소금 · 후추
초급 · AI 생성 레시피
미역과 돼지고기로 만드는 시원한 국입니다. 간단한 재료로 담백하고 깊은 맛을 내는 요리로, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다.
따뜻한 국물에 밥과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
인분2인분
조리약 35분
난이도초급
조리 도구
냄비 · 도마 · 칼 · 국자
재료
- 미역20g
- 돼지고기200g
- 양파1개
- 고추1개
- 물4컵
- 소금1작은술
- 후추약간
본 레시피는 AI가 입력한 재료와 요청을 바탕으로 생성·요약한 내용이에요. 실제 조리 결과는 재료 상태·계량·화력 등에 따라 달라질 수 있어요.
조리 순서
- STEP 1
미역은 찬물에 담가 약 10분간 불립니다.
부드럽게 불린 미역은 체에 받쳐 물기를 빼고, 4~5cm 크기로 자릅니다. - STEP 2
돼지고기는 한입 크기로 썰어줍니다.
양파는 채 썰고, 고추는 어슷썰기로 준비합니다. - STEP 3
냄비에 물 4컵을 붓고, 썬 돼지고기를 넣어 중불로 끓입니다.
끓기 시작하면 거품을 제거한 후, 양파를 넣고 약 10분간 끓입니다. - STEP 4
미역을 넣고 다시 끓입니다.
소금과 후추로 간을 맞추고, 원하는 매운 맛을 위해 고추를 추가합니다. - STEP 5
국물이 끓어오르면 약한 불로 줄이고 5분간 더 끓입니다.
그릇에 담고 뜨거울 때 드시면 맛있습니다.