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오이 달걀 샐러드

오이 달걀 샐러드

오이 · 구운 달걀 · 소금 · 후추 · 식용유

초급 · AI 생성 레시피

오이의 아삭한 식감과 구운 달걀의 고소함이 잘 어우러진 간단한 샐러드입니다. 특별한 조리법 없이 재료 손질과 간단한 양념으로 완성할 수 있어 초보도 쉽게 만들 수 있어요. 드레싱은 소금과 후추로 심플하게 맞추어 재료 본연의 맛을 살립니다.

가벼운 한 끼나 사이드 메뉴로 좋으며, 밥이나 국과 함께 드시면 더욱 잘 어울립니다.

인분2인분
조리약 15분
난이도초급

조리 도구

칼 · 도마 · 볼 · 포크

재료

  • 오이1개(약150g)
  • 구운 달걀2개
  • 소금1/3작은술

본 레시피는 AI가 입력한 재료와 요청을 바탕으로 생성·요약한 내용이에요. 실제 조리 결과는 재료 상태·계량·화력 등에 따라 달라질 수 있어요.

조리 순서

  1. STEP 1

    오이를 깨끗이 씻고 도마 위에 올립니다.
    칼로 양끝을 자르고 길이로 반을 가른 뒤, 0.3cm 두께로 얇게 썰어주세요. 칼날에 손이 다치지 않도록 조심하세요.

  2. STEP 2

    구운 달걀은 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
    달걀을 손으로 누르지 말고 칼로 살짝 썰면서 부서지지 않게 다루는 것이 중요합니다.

  3. STEP 3

    볼에 썰어둔 오이와 구운 달걀을 넣습니다.
    포크나 숟가락을 사용해 골고루 섞을 수 있도록 준비하세요.

  4. STEP 4

    소금 1/3작은술과 후추 약간을 재료에 뿌립니다.
    소금이 잘 녹도록 가볍게 섞으면서 맛을 조절합니다.

  5. STEP 5

    식용유 1작은술을 넣고 다시 한번 부드럽게 섞습니다.
    기름이 재료에 잘 배어들어 윤기가 나면 완성입니다.

  6. STEP 6

    완성된 샐러드를 접시에 담아 마무리합니다.
    간이 부족하면 소금이나 후추를 조금 더 추가해도 좋습니다. 바로 먹거나 냉장 보관 후 차갑게 즐기세요.