냉동만두 두부 채소 국
냉동만두 · 냉동채소 · 두부 · 물 · 다진 마늘 · 간장 · 소금 · 후추 · 참기름
초급 · AI 생성 레시피
냉동만두와 두부, 냉동채소를 넣어 간단하게 끓이는 국 요리입니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있게 단계별로 자세히 설명했습니다. 만두가 이미 익힌 상태이므로 너무 오래 끓이지 않는 것이 포인트입니다.
밥과 함께 드시면 한 끼 식사로 좋습니다.
조리 도구
냄비 · 도마 · 칼 · 국자 · 볼
재료
- 냉동만두10개
- 냉동채소150g
- 두부150g
- 물800ml
- 다진 마늘1작은술
- 간장1큰술
- 소금1/2작은술
- 후추약간
- 참기름1작은술
본 레시피는 AI가 입력한 재료와 요청을 바탕으로 생성·요약한 내용이에요. 실제 조리 결과는 재료 상태·계량·화력 등에 따라 달라질 수 있어요.
조리 순서
- STEP 1
냉동만두와 냉동채소를 준비합니다.
냉동만두는 해동하지 말고 바로 사용합니다. 냉동채소는 봉지에서 필요한 양만큼 꺼내 놓으세요. - STEP 2
두부는 도마 위에 올리고 칼로 먹기 좋은 크기인 2cm 크기로 깍둑썰기 합니다.
칼 사용 시 손을 다치지 않도록 조심하세요. - STEP 3
냄비에 물 800ml를 붓고 중불로 올려 끓이기 시작합니다.
물이 끓기 시작할 때까지 기다리며 다른 준비를 진행할 수 있습니다. - STEP 4
물이 끓기 시작하면 냉동만두와 냉동채소를 냄비에 넣습니다.
만두가 서로 붙지 않도록 가볍게 저어 주면서 끓이세요. - STEP 5
냉동만두와 채소가 익는 동안 다진 마늘 1작은술과 간장 1큰술을 넣어 간을 맞춥니다.
간장이 잘 퍼지도록 국자를 이용해 저어 주세요. - STEP 6
만두가 떠오르고 냉동채소가 부드러워지면 준비한 두부를 넣습니다.
두부는 흐트러지지 않게 국자로 조심히 넣으세요. - STEP 7
모든 재료가 끓으면서 국물이 자작하게 우러나면 소금 1/2작은술과 후추 약간으로 마지막 간을 합니다.
불은 중약불로 줄여 3분 정도 더 끓여 주세요. - STEP 8
마지막으로 참기름 1작은술을 두르고 불을 끕니다.
참기름 향이 올라오면 완성입니다. 뜨거우니 다칠 위험에 주의하며 그릇에 담으세요.