토마토 소스 스파게티
토마토 소스 · 스파게티 면 · 양송이버섯 · 다진 마늘 · 식용유 · 소금 · 후추 · 물
초급 · AI 생성 레시피
간단한 재료로 만드는 토마토 소스 스파게티입니다.\n양송이버섯이 감칠맛을 더해주며, 스파게티 면은 알맞게 삶아 쫄깃한 식감을 살립니다.\n초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 단계별로 자세히 설명했습니다.\n함께 샐러드나 가벼운 수프와 곁들이면 더 좋은 한 끼가 됩니다.
조리 도구
냄비 · 체 · 프라이팬 · 뒤집개 · 국자 · 도마 · 칼
재료
- 토마토 소스200ml
- 스파게티 면160g
- 양송이버섯100g
- 다진 마늘1작은술
- 식용유1큰술
- 소금1작은술
- 후추약간
- 물2L
본 레시피는 AI가 입력한 재료와 요청을 바탕으로 생성·요약한 내용이에요. 실제 조리 결과는 재료 상태·계량·화력 등에 따라 달라질 수 있어요.
조리 순서
- STEP 1
냄비에 물 2L를 붓고 강불에서 끓이기 시작합니다.\n물이 끓는 동안 스파게티 면과 양송이버섯을 준비합니다.\n뜨거운 물과 조리 도구에 주의하세요.
- STEP 2
도마 위에 양송이버섯 100g을 올리고 칼로 깨끗이 씻은 후 얇게 슬라이스합니다.\n슬라이스한 양송이버섯은 별도의 그릇에 담아둡니다.\n칼 사용 시 손을 다치지 않도록 조심하세요.
- STEP 3
물이 끓으면 스파게티 면 160g을 넣고 8~10분간 삶습니다.\n가끔 면을 젓가락이나 국자로 저어 서로 달라붙지 않게 합니다.\n삶은 면은 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.
- STEP 4
프라이팬에 식용유 1큰술과 다진 마늘 1작은술을 넣고 중불에서 달굽니다.\n마늘 향이 올라오면 준비한 슬라이스 양송이버섯을 넣고 3~4분간 볶습니다.\n마늘이 타지 않도록 불 조절에 주의하세요.
- STEP 5
볶은 양송이버섯에 토마토 소스 200ml를 붓고 중불에서 끓입니다.\n소스가 끓기 시작하면 약불로 줄여 5분간 은은하게 끓여 맛을 우려냅니다.\n소스가 너무 걸쭉해지면 물을 조금 더 추가해도 좋습니다.
- STEP 6
삶은 스파게티 면을 프라이팬에 넣고 소스와 잘 섞이도록 1~2분간 볶습니다.\n소금 1작은술과 후추 약간으로 간을 맞춥니다.\n불은 중불에서 조절하며 골고루 섞이도록 저어주세요.
- STEP 7
불을 끄고 완성된 토마토 소스 스파게티를 접시에 담습니다.\n접시 주변을 깨끗이 닦아 깔끔하게 마무리합니다.\n조리 도구를 정리하고 식탁에 내놓으면 됩니다.