부드러운복숭아 샐러드

조리 도구

도마 · 칼 · 볼 · 숟가락 · 젓가락

재료

• 부드러운 복숭아1개
• 고소하고 담백한 두부150g
• 고소한 순두부100g
• 순두부 양념2큰술

본 레시피는 AI가 입력한 재료와 요청을 바탕으로 생성·요약한 내용이에요. 실제 조리 결과는 재료 상태·계량·화력 등에 따라 달라질 수 있어요.

조리 순서

1. STEP 1

   복숭아를 깨끗이 씻은 뒤 도마 위에 올려놓고 칼로 얇게 슬라이스합니다.
   복숭아는 껍질째 사용하며, 칼 사용 시 손가락을 조심하세요.

2. STEP 2

   두부는 부드러운 두부와 순두부를 준비해 각각 숟가락으로 먹기 좋은 크기로 덜어냅니다.
   순두부 양념 2큰술과 덴마크 우유 2큰술을 볼에 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.

3. STEP 3

   계란을 깨뜨려 작은 냄비에 넣고 중불에서 삶아 반숙으로 익힙니다.
   물이 끓기 시작하면 6~7분 정도 삶고, 다 익으면 찬물에 넣어 식힙니다.

4. STEP 4

   애호박은 깨끗이 씻고 0.3cm 두께로 얇게 썰어 준비합니다.
   옥수수는 껍질과 수염을 제거한 뒤 얇게 썰어 둡니다.

5. STEP 5

   큰 볼에 복숭아 슬라이스, 두부, 애호박, 옥수수를 넣고 순두부 양념과 우유를 섞은 드레싱을 부어 가볍게 섞습니다.
   재료가 부서지지 않도록 젓가락이나 큰 숟가락으로 살살 섞는 것이 좋습니다.

6. STEP 6

   삶은 계란은 껍질을 벗기고 반으로 잘라 샐러드 위에 올려 마무리합니다.
   완성된 샐러드를 그릇에 예쁘게 담아 즉시 서빙하세요.