돼지고기 볶음
돼지고기 · 가자미 · 양파 · 대파 · 다진 마늘 · 식용유 · 간장 · 후추
초급 · AI 생성 레시피
신선한 돼지고기와 채소를 활용한 볶음 요리입니다. 양파와 대파가 더해져 풍미를 한층 끌어올립니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있어 요리 초보자에게 안성맞춤입니다.
함께 먹기 좋은 밥이나 국을 곁들이면 더욱 좋습니다.
인분2인분
조리약 25분
난이도초급
조리 도구
프라이팬 · 주걱 · 도마 · 칼
재료
- 돼지고기200g
- 가자미100g
- 양파1/2개
- 대파1대
- 다진 마늘1작은술
- 식용유2큰술
- 간장1큰술
- 후추약간
본 레시피는 AI가 입력한 재료와 요청을 바탕으로 생성·요약한 내용이에요. 실제 조리 결과는 재료 상태·계량·화력 등에 따라 달라질 수 있어요.
조리 순서
- STEP 1
먼저 모든 재료를 준비합니다. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 양파와 대파도 채 썰어 준비합니다.
- STEP 2
프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 가열합니다. 기름이 뜨거워지면 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 내주세요. 마늘이 노릇해지면 돼지고기를 넣고 볶습니다.
- STEP 3
돼지고기가 익으면 양파와 대파를 추가합니다. 양파가 투명해질 때까지 잘 볶아주세요. 후추와 간장으로 간을 맞춥니다.
- STEP 4
마지막으로 가자미를 넣고 재료가 잘 섞이도록 볶습니다. 가자미가 익을 때까지 약 2~3분 더 볶아주세요. 모든 재료가 잘 익으면 불을 끄고 접시에 담습니다.