상추 겉절이 무침
적상추 · 다진 마늘 · 소금 · 고춧가루 · 참기름 · 설탕 · 통깨
초급 · AI 생성 레시피
신선한 적상추로 만드는 간단한 겉절이입니다. 기본 양념으로 상추의 아삭함과 상큼한 맛을 살려 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 초보자도 실패 없이 따라 할 수 있도록 단계별로 자세히 설명합니다. 밥과 함께 반찬으로 곁들이면 좋습니다.
인분2인분
조리약 10분
난이도초급
조리 도구
볼 · 젓가락
재료
- 적상추150g
- 다진 마늘1/2작은술
- 소금1/4작은술
- 고춧가루1작은술
- 참기름1작은술
- 설탕1/2작은술
- 통깨1작은술
본 레시피는 AI가 입력한 재료와 요청을 바탕으로 생성·요약한 내용이에요. 실제 조리 결과는 재료 상태·계량·화력 등에 따라 달라질 수 있어요.
조리 순서
- STEP 1
적상추는 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.\n물기를 완전히 제거해야 양념이 잘 배고 무침이 아삭해집니다.\n씻은 상추는 먹기 좋은 크기로 손으로 찢어 준비합니다.
- STEP 2
볼에 다진 마늘, 소금, 고춧가루, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.\n양념이 골고루 섞이도록 젓가락을 사용해 잘 저어주세요.\n초보자도 쉽게 만들 수 있는 기본 양념입니다.
- STEP 3
준비한 적상추를 볼에 넣고 양념장을 올린 후, 참기름을 둘러줍니다.\n젓가락으로 상추가 상하지 않게 살살 버무리듯 무쳐주세요.\n마지막으로 통깨를 뿌려 고소한 맛을 더하면 완성입니다.