마늘쫑 비빔밥
마늘쫑 · 계란 왕란 · 차돌박이 · 쌀
초급 · AI 생성 레시피
마늘쫑 비빔밥은 신선한 마늘쫑과 고소한 차돌박이, 부드러운 계란이 어우러져 맛있는 한 끼를 선사합니다. 준비한 재료를 조리하고 비벼내기만 하면 되니 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다. 간단한 조리법으로 영양가 높은 비빔밥을 즐겨보세요.
함께 드시면 좋은 반찬으로 김치나 나물도 추천합니다.
인분2인분
조리약 25분
난이도초급
조리 도구
냄비 · 프라이팬 · 도마 · 칼 · 밥솥
재료
- 마늘쫑100g
- 계란 왕란2개
- 차돌박이200g
- 쌀2컵
본 레시피는 AI가 입력한 재료와 요청을 바탕으로 생성·요약한 내용이에요. 실제 조리 결과는 재료 상태·계량·화력 등에 따라 달라질 수 있어요.
조리 순서
- STEP 1
쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 담가 불려줍니다. 불린 쌀은 밥솥에 넣고 물을 적당히 부은 후 고슬고슬하게 밥을 짓습니다. 밥이 완성될 때까지 기다립니다.
- STEP 2
마늘쫑은 깨끗이 씻고 3-4cm 길이로 썰어줍니다. 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 마늘쫑을 볶습니다. 마늘쫑이 살짝 익고 아삭해질 때까지 볶아줍니다.
- STEP 3
차돌박이를 팬에 넣고 고기를 볶습니다. 고기가 익고 기름이 나오면 마늘쫑과 함께 볶아줍니다. 간이 배일 수 있도록 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- STEP 4
계란은 프라이팬에 기름을 두르고 반숙으로 구워줍니다. 계란의 노른자가 살짝 흐르는 정도로 익힙니다. 완성된 계란은 접시에 담아둡니다.
- STEP 5
밥이 완성되면 그릇에 밥을 담고 볶아 놓은 마늘쫑과 차돌박이를 올립니다. 마지막으로 구운 계란을 올리고 원하는 양념장을 추가합니다. 잘 비벼서 맛있게 드세요.