[간단요리] 야채+오븐이면 완성하는 오븐/에프 야채구이 #집밥 #냉장고파먹기 #간단요리

조리 도구

볼 · 오븐 · 주걱

재료

• 야채적당량 (예: 300g)
• 소세지적당량 (예: 200g)
• 올리브유2큰술

유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.

조리 순서

1. STEP 1

   먼저, 볼에 남은 야채와 소세지를 넣습니다.
   
   이때, 야채는 다양한 색깔로 준비하면 시각적으로 더 매력적입니다. 소세지는 원하는 크기로 잘라서 넣어주세요.

2. STEP 2

   그 다음, 올리브유, 허브솔트, 양파가루, 이탈리안허브믹스를 넣고 잘 버무려줍니다.
   
   재료가 고루 섞이도록 조물조물 잘 섞어주세요. 이 과정에서 손이 더러워질 수 있으니, 장갑을 착용하는 것도 좋은 방법입니다.

3. STEP 3

   이제 준비한 재료를 오븐용 용기에 잘 펴서 올려줍니다.
   
   재료가 겹치지 않도록 고르게 펼치는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 고르게 익어 맛있는 야채구이가 됩니다.

4. STEP 4

   오븐을 180도로 예열한 후, 5-7분간 구워줍니다.
   
   중간에 한 번 뒤적여 주면 더욱 고르게 익습니다. 이후 다시 5-7분 정도 더 구워주면 완성입니다.

요리 팁

야채구이를 만들 때는 집에 있는 다양한 채소를 활용하세요. 올리브유와 소금, 후추만으로도 충분히 맛있게 만들 수 있습니다. 구울 때는 시간을 잘 체크하여 과하게 익지 않도록 주의하세요.