이거 알고 감자 매일 먹어요 #레시피#간식
감자 · 우유 · 감자 전분 · 피자 치즈 · 물 · 간장 · 꿀
김밥실 · 조회 1621만 · 유튜브 AI 요약
이 요리는 감자를 활용한 간단한 간식으로, 아이들도 좋아하는 맛입니다.
감자를 전자레인지에 익히고, 전분과 치즈를 더해 반죽한 후 팬에 구워내면 쫀득한 호떡 모양의 간식이 완성됩니다. 이 요리는 단짠단짠한 맛이 특징이며, 한번 먹어보면 호떡을 잊기 어려울 거예요.
인분2인분
조리약 15분
난이도초급
조리 도구
전자레인지 · 팬 · 국자 · 그릇
재료
- 감자2개
- 우유3큰술
- 감자 전분적당량
- 피자 치즈1봉
- 물3큰술
- 간장1큰술
- 꿀1큰술
유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.
조리 순서
- STEP 1
감자를 껍질을 벗겨서 적당한 크기로 잘라주세요.
잘라낸 감자는 그릇에 담고, 물을 살짝 붓습니다. 전자레인지에 8분 정도 돌려서 감자가 익도록 해주세요. - STEP 2
감자가 익으면 잘 으깨줍니다.
여기에 감자 전분, 우유, 피자 치즈를 넣고 잘 섞어주세요. 반죽이 잘 섞이면 동글동글하게 빚어 호떡 모양으로 만들어줍니다. - STEP 3
팬에 기름을 두르고, 빚은 감자 반죽을 서로 붙지 않게 놓습니다.
앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 이때 중불로 조리하면 더욱 고르게 익습니다. - STEP 4
구워진 감자 반죽에 물 3큰술, 간장 1큰술, 꿀 1큰술을 넣고 졸여줍니다.
소스가 잘 졸아들면 완성입니다. 단짠단짠한 맛이 일품이니 꼭 한 번 드셔보세요.
요리 팁
이 간식은 감자의 쫀득한 식감과 치즈의 고소함이 잘 어우러져 있습니다.
간장을 넣어 졸일 때는 불 조절을 잘 해서 타지 않도록 주의하세요.