진짜보다 맛있는 야매 팟타이
물 · 소금 · 후추 · 양파 · 대파 · 당근
지누쿡 · 조회 113만 · 유튜브 AI 요약
이 요리는 간단한 야채 수프입니다.
다양한 채소를 활용하여 건강하고 맛있는 수프를 만들 수 있습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로, 소금과 후추로 간을 맞추어 더욱 맛을 살릴 수 있습니다.
인분2인분
조리약 10분
난이도초급
조리 도구
냄비 · 국자
재료
- 물1리터
- 소금1큰술
- 후추1작은술
- 양파50g
- 대파30g
- 당근50g
유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.
조리 순서
- STEP 1
냄비에 물을 넣고 끓입니다.
물이 끓기 시작하면 소금을 넣어 간을 맞춥니다. 소금은 수프의 기본 맛을 결정하므로 적당히 넣어주세요. - STEP 2
양파와 대파, 당근을 준비합니다.
양파는 잘게 썰고, 대파는 송송 썰어주세요. 당근은 잘게 썰어 주면 수프에 잘 어우러집니다. - STEP 3
준비한 채소를 끓는 물에 넣습니다.
채소가 익을 때까지 약 5분 정도 끓여주세요. 이때 중간중간 맛을 보며 소금과 후추로 간을 조절합니다. - STEP 4
모든 재료가 잘 익으면 수프를 잘 섞어줍니다.
마지막으로 후추를 추가하여 향을 더해줍니다. 수프가 완성되면 그릇에 담아 따뜻하게 즐기세요.
요리 팁
채소는 신선한 것을 사용하면 더욱 맛있습니다.
수프는 기호에 따라 다른 채소를 추가해도 좋습니다. 소금과 후추는 개인의 취향에 맞게 조절하세요.