-5kg 살 쭉쭉 빠지는 취나물 훈제오리 파스타 #다이어트레시피 #훈제오리 #취나물 #파스타 #자취요리

조리 도구

파스타 쿠커 · 국자 · 프라이팬

재료

• 통밀 파스타70g
• 물적당량
• 소금적당량
• 오리고기100g
• 다진 마늘1큰술

유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.

조리 순서

1. STEP 1

   먼저, 파스타 쿠커에 통밀 파스타와 물, 소금을 넣습니다.
   
   전자레인지에서 12분 동안 돌려 파스타를 익혀주세요. 이때 물의 양은 파스타가 잠길 정도로 충분히 넣어야 합니다.

2. STEP 2

   파스타가 익는 동안 오리고기를 프라이팬에 구워서 건져놓습니다.
   
   오리고기가 잘 익었는지 확인하고, 기름이 빠지도록 잠시 두세요. 이렇게 하면 파스타와 함께 조리할 때 기름이 덜해져 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.

3. STEP 3

   이제 프라이팬에 다진 마늘과 크러쉬드 레드 페퍼, 올리브 오일을 추가합니다.
   
   중불에서 마늘이 노릇해질 때까지 볶아 향을 내주세요. 이때 마늘이 타지 않도록 주의하는 것이 중요합니다.

4. STEP 4

   파스타 면과 면수를 한 국자 넣고 잘 섞어줍니다.
   
   이때 시나몬과 구운 오리고기를 넣고 다시 잘 섞어주세요. 모든 재료가 잘 어우러지면 완성이에요.

5. STEP 5

   완성된 파스타를 접시에 옮겨 담고, 치즈를 뿌려줍니다.
   
   치즈는 취향에 따라 적당량 뿌리면 됩니다. 마지막으로 한 입 먹어보면 정말 맛있답니다!

요리 팁

파스타를 익힐 때 물의 양을 충분히 넣어야 면이 고르게 익습니다. 오리고기를 구울 때는 기름이 많이 나오므로, 기름을 잘 제거하고 조리하면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.