네, 모든 기능을 무료로 사용하실 수 있어요. 별도 결제나 멤버십 없이 전부 쓰실 수 있어요.

안드로이드와 애플 모두 지원하나요?

네, App Store와 Google Play에서 모두 받으실 수 있어요. 두 OS 사이에서도 데이터가 동기화돼요.

가족과 어떻게 공유하나요?

함께 쓸 사람의 닉네임만 입력하면 바로 같은 냉장고를 공유할 수 있어요. 재료를 함께 보는 것뿐만 아니라, 누구든 직접 재료를 등록할 수 있어서 같이 채워나갈 수 있어요.

🍜 초간단 매생이 칼국수! 바다 향 가득 한 그릇 🌊 #간단요리 #레시피 #쉬운요리 #쉬운레시피 #원팬요리 #자취요리 #매생이 #칼국수 #매생이칼국수

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Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 국육수; 대파; 마늘; 멸치액젓; 칼국수면; 매생이; 참깨; 참기름

국육수 · 대파 · 마늘 · 멸치액젓 · 칼국수면 · 매생이 · 참깨 · 참기름

nocomoco · 조회 9천 · 유튜브 AI 요약

▶ 유튜브에서 원본 영상 보기

오늘은 뜨끈뜨끈한 매생이 칼국수를 만들어볼 거예요. 이 요리는 국물의 깊은 맛과 매생이의 부드러움이 조화를 이루어 정말 맛있답니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 자세히 설명할게요.

재료를 준비할 때는 신선한 대파와 마늘을 사용하면 좋고, 멸치액젓이 국물의 감칠맛을 더해줍니다. 매생이는 냉동매생이를 사용해도 좋고, 신선한 것을 사용해도 괜찮아요. 요리하는 동안 입천장을 조심하세요!

인분2인분

조리약 15분

난이도초급

조리 도구

냄비 · 국자 · 주걱

재료

국육수1컵
대파30g
마늘2큰술
멸치액젓2큰술

칼국수면200g
매생이100g
참깨1큰술
참기름1큰술

유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.

조리 순서

STEP 1
먼저, 냄비에 국육수를 넣고 끓입니다.

국육수는 미리 준비해두면 좋고, 끓기 시작하면 대파와 마늘을 넣어주세요. 대파는 송송 썰어 넣고, 마늘은 다져서 넣으면 향이 더욱 좋습니다.
STEP 2
국육수가 끓어오르면 멸치액젓을 넣고 잘 섞어줍니다.

멸치액젓은 국물의 깊은 맛을 더해주기 때문에 꼭 넣어주세요. 이때 불은 중불로 유지하면서 재료들이 잘 어우러지도록 저어줍니다.
STEP 3
이제 칼국수면을 넣고 끓여줍니다.

면이 익을 때까지 약 5분 정도 끓여주면 되는데, 면이 부풀어 오르면 잘 익은 거예요. 면이 익는 동안 매생이를 넣어주면 됩니다.
STEP 4
매생이를 넣고 잘 풀어주면서 익혀주세요.

매생이는 부드럽고 국물과 잘 어우러지기 때문에 마지막에 넣어주는 것이 좋습니다. 잘 풀어주면서 2~3분 더 끓이면 완성입니다.
STEP 5
마지막으로 참깨와 참기름을 넣고 한 번 더 섞어줍니다.

참깨는 고소한 맛을 더해주고, 참기름은 향을 풍부하게 해줍니다. 다 넣고 나면 맛있게 드시면 됩니다!

요리 팁

매생이는 끓이기 전에 미리 해동해두면 좋습니다. 또한, 국물의 간은 멸치액젓으로 조절할 수 있으니, 간이 부족하면 조금 더 추가해보세요. 뜨거운 국물은 호호 불어가며 드세요!