불닭 좋아하지? 이거 한번만 먹어봐 제발..

조리 도구

전자레인지 · 전자레인지용 그릇 · 국자

재료

• 양파1/4개
• 물적당량
• 불닭소스2큰술
• 참기름1큰술
• 모짜렐라 치즈적당량

유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.

조리 순서

1. STEP 1

   양파를 1/4개만 썰어줍니다.
   
   양파는 작게 썰어야 잘 익고 맛이 잘 배어듭니다. 썰은 양파는 전자레인지용 그릇에 담아주세요.

2. STEP 2

   양파가 담긴 그릇에 물, 불닭소스, 참기름, 모짜렐라 치즈를 넣고 잘 섞어줍니다.
   
   이때 모짜렐라 치즈는 고소한 맛을 더해주니 충분히 넣어주세요. 모든 재료가 잘 섞이면 다음 단계로 넘어갑니다.

3. STEP 3

   여기에 계란 두 알을 넣고 노른자를 살짝 터트려줍니다.
   
   노른자를 터트리면 계란이 잘 익고 부드러운 식감을 줍니다. 그릇을 랩으로 씌우고 랩에 구멍을 뚫어주세요.

4. STEP 4

   전자레인지에 넣고 2분간 돌려줍니다.
   
   랩에 구멍을 뚫는 것은 증기가 빠져나가게 하기 위함입니다. 시간이 다 되면 조심스럽게 꺼내주세요.

5. STEP 5

   그릇에 밥을 담고 체다치즈 한 장을 올립니다.
   
   체다치즈는 밥 위에 올려서 녹여주면 더욱 맛있습니다. 전자레인지에서 꺼낸 불닭 혼합물을 올리고 마지막으로 김가루를 뿌려주면 완성입니다.

요리 팁

불닭소스의 양은 기호에 맞게 조절할 수 있습니다.

매운맛을 좋아한다면 조금 더 추가해도 좋습니다. 김가루는 마지막에 뿌려주어 식감을 더해줍니다.