이것 넣어보세요! 살 빠지는 썸머롤!! #썸머롤 #월남쌈 #대왕월남쌈 #다이어트요리 #단백질식단 #브런치 #손님초대요리 #간단레시피 #집밥 #혼밥 #자취요리 #건강레시피
달걀 · 자투리 채소 · 스리라차 요거트 소스
Richcook · 조회 48만 · 유튜브 AI 요약
더운 여름철에는 끓이고 지지는 요리 대신 가볍고 영양가 있는 요리를 선택하는 것이 좋습니다. 달걀지단과 냉장고 속 자투리 채소를 활용해 색색깔의 썸머롤을 만들어 보세요. 이 요리는 단백질과 식물 영양소가 풍부해 건강에도 좋고, 큼지막하게 말아 김밥처럼 썰어내면 색감이 예술입니다.
마지막에 스리라차 요거트 소스를 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 불을 사용하지 않아도 되고, 간단하게 만들 수 있어 초보자에게도 적합한 요리입니다.
조리 도구
프라이팬 · 도마 · 칼 · 국자
재료
- 달걀2개
- 자투리 채소약 100g
- 스리라차 요거트 소스적당량
유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.
조리 순서
- STEP 1
먼저, 달걀 2개를 풀어주세요.
프라이팬을 중불로 예열한 후, 달걀을 부어 지단을 만들어줍니다. 지단이 노릇노릇하게 익으면 뒤집어서 양면을 익혀주세요. - STEP 2
이제 자투리 채소를 준비합니다.
냉장고에 있는 다양한 채소를 잘게 썰어주세요. 색색깔의 채소를 사용하면 더욱 보기 좋고 영양가도 높습니다. - STEP 3
준비한 썸머롤 위에 달걀지단과 썰어놓은 채소를 올립니다.
채소를 올린 후, 달걀지단을 조심스럽게 말아주세요. 김밥처럼 큼지막하게 말아주면 됩니다. - STEP 4
말아놓은 썸머롤을 적당한 크기로 썰어주세요.
썰어낸 롤은 색감이 예쁘고, 보기에도 좋습니다. 마지막으로 스리라차 요거트 소스를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.
요리 팁
썸머롤을 만들 때는 다양한 채소를 활용해 보세요. 색감이 예쁘고 영양가도 높아집니다. 스리라차 요거트 소스는 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다.