강추 토마토 라면 #레시피
토마토 · 올리브유 · 다진 마늘 · 물 · 달걀 · 대파 · 라면 스프 · 라면 · 식초
봄봄쿠킹 · 조회 11만 · 유튜브 AI 요약
이번 레시피는 맛있는 토마토 라면을 만드는 방법입니다.
신선한 토마토와 달걀, 대파를 활용하여 풍미를 더하고, 마지막에 식초를 넣어 새콤한 맛을 더합니다. 이 조합은 라면의 맛을 한층 업그레이드해 줄 것입니다.
인분2인분
조리약 10분
난이도초급
조리 도구
프라이팬 · 국자 · 그릇 · 칼 · 도마
재료
- 토마토1개
- 올리브유2큰술
- 다진 마늘0.5큰술
- 물500ml
- 달걀2개
- 대파30g
- 라면 스프1봉
- 라면2개
- 식초1큰술
유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.
조리 순서
- STEP 1
먼저 토마토를 작게 잘라주세요.
토핑용으로 3조각은 따로 빼놓고 나머지는 볶을 준비를 합니다. - STEP 2
프라이팬에 올리브유 2큰술과 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 중불로 가열합니다.
마늘이 노릇해질 때까지 볶다가, 잘라놓은 토마토를 넣고 함께 볶아줍니다. - STEP 3
토마토가 익으면 물 500ml를 붓고 끓입니다.
물이 팔팔 끓기 시작하면 라면 스프를 넣고, 라면 면도 함께 넣어주세요. - STEP 4
면이 끓는 동안 달걀 2개를 풀어 준비합니다.
면이 끓기 시작한 후 약 3분 정도 더 끓입니다. - STEP 5
3분이 지나면 풀어놓은 달걀물을 넣고 10초간 기다립니다.
그 후 살살 저어주어 달걀이 고루 섞이도록 합니다. - STEP 6
마지막으로 썰어놓은 대파를 올리고 불을 끕니다.
마지막 킥으로 식초 1큰술을 넣어주면 완성입니다.
요리 팁
식초를 넣으면 라면의 맛이 더욱 깊어집니다.
토마토는 신선한 것을 사용하면 더욱 맛있고, 대파는 마지막에 넣어 아삭한 식감을 살려주세요.