올해 최고 가성비
삼겹살 · 양배추 · 소금 · 후추 · 맛술 · 간장 · 물 · 식초 · 알룰로스 · 다진 고추
유지만 yuziman · 조회 149만 · 유튜브 AI 요약
오늘은 전자레인지를 이용한 간단한 샤브샤브 레시피를 소개합니다.
얇은 삼겹살과 양배추를 활용하여 손쉽게 만들 수 있으며, 소금과 후추로 간을 맞추면 더욱 맛있습니다. 전자레인지에서 4분만 돌리면 완성되는 이 요리는 바쁜 날에도 쉽게 즐길 수 있는 메뉴입니다.
인분2인분
조리약 4분
난이도초급
조리 도구
그릇 · 국자
재료
- 삼겹살200g
- 양배추100g
- 소금적당량
- 후추적당량
- 맛술1큰술
- 간장1큰술
- 물1큰술
- 식초1큰술
- 알룰로스0.5큰술
- 다진 고추적당량
유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.
조리 순서
- STEP 1
먼저, 그릇에 양배추와 삼겹살을 넣습니다.
양배추는 적당한 크기로 잘라서 넣고, 삼겹살은 얇게 썰어 올려주세요. 이때, 양배추와 고기를 고르게 배치하는 것이 중요합니다. - STEP 2
그 다음, 중간중간 소금과 후추를 뿌려줍니다.
간을 맞추는 것이 중요하니, 소금과 후추는 기호에 맞게 조절하세요. 이렇게 간을 한 후, 맛술 1큰술을 추가합니다. - STEP 3
이제 전자레인지에 넣고 4분간 돌립니다.
전자레인지의 출력에 따라 조리 시간이 달라질 수 있으니, 중간에 확인해 주세요. 고기가 익고 양배추가 부드러워지면 완성입니다. - STEP 4
마지막으로, 간장, 물, 식초, 알룰로스, 다진 고추를 섞어 소스를 만듭니다.
이 소스를 고기와 함께 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 소스는 기호에 따라 조절하세요.
요리 팁
전자레인지의 출력에 따라 조리 시간이 달라질 수 있으니, 처음에는 4분으로 설정하고 필요시 추가로 돌려주세요. 양배추 대신 다른 채소를 사용해도 좋습니다.