김밥 공장을 돌리게 될

조리 도구

국자 · 칼 · 그릇

재료

• 밥8스푼
• 부추1줌 (30g)
• 고추2개
• 참기름1큰술
• 소금1꼬집
• 깨적당량

유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.

조리 순서

1. STEP 1

   먼저 밥을 준비합니다.
   
   밥은 크게 8스푼을 준비하고, 향긋한 부추를 한 줌 썰어 넣습니다.

2. STEP 2

   매콤한 맛을 위해 고추 2개를 다져 넣습니다.
   
   이제 고소한 맛을 위해 참기름 1큰술과 소금, 깨를 넣고 잘 섞어줍니다.

3. STEP 3

   기름을 쫙 뺀 참치캔 2개를 준비합니다.
   
   여기에 스리라차 2큰술, 마요네즈 1큰술, 알룰로스 1큰술을 넣고 후추를 뿌려서 잘 비벼줍니다.

4. STEP 4

   김밥김 위에 부추밥을 펼치고, 그 위에 참치마요를 올립니다.
   
   단단하게 말아주는데, 끝머리는 아래로 가게 두면 저절로 잘 붙습니다.

5. STEP 5

   장갑을 끼지 않고 칼로 참기름을 쓱쓱 발라줍니다.
   
   옆구리가 안 터지게 잘 썰어주면 완성입니다.

요리 팁

참치캔은 기름을 잘 빼고 사용해야 맛이 더 좋습니다.

김밥을 말 때 끝머리를 아래로 두면 잘 붙어 쉽게 자를 수 있습니다.