3일만에 뱃살 쏙 빠지는 계란카레밥🍛
양파 · 우유 · 물 · 카레 가루 · 계란
1분다이어터 1mindiet · 조회 304만 · 유튜브 AI 요약
이 요리는 다이어트에 적합한 계란 카레밥입니다.
양파를 볶아 고소한 맛을 내고, 우유와 카레 가루로 걸쭉한 소스를 만들어 계란과 함께 섞어주면 됩니다. 간단하면서도 맛있는 한 끼로, 밀가루 없이도 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.
인분2인분
조리약 15분
난이도초급
조리 도구
팬 · 국자
재료
- 양파1/2개
- 우유100ml
- 물100ml
- 카레 가루3큰술
- 계란2개
유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.
조리 순서
- STEP 1
팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다.
기름이 뜨거워지면 양파를 넣고 노릇해질 때까지 볶아줍니다. 양파가 투명해지고 갈색으로 변할 때까지 볶아야 맛이 좋습니다. - STEP 2
양파가 노릇해지면 우유와 물을 각각 100ml씩 넣습니다.
여기에 카레 가루 3큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 소스가 살짝 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다. - STEP 3
소스가 걸쭉해지면 계란 2개를 넣고 휘저어줍니다.
계란이 익을 때까지 중불에서 계속 저어주면 됩니다. 계란이 완전히 익으면 요리가 완성됩니다.
요리 팁
계란을 넣고 휘젓는 과정에서 불 세기를 너무 세게 하면 계란이 뭉칠 수 있으니 주의하세요. 카레의 농도는 개인 취향에 따라 조절할 수 있습니다.