초간단 전자레인지 땅콩버터 비빔면

조리 도구

그릇 · 전자레인지 · 스푼

재료

• 새우200g
• 물적당량 (새우가 잠길 정도)
• 올리브 오일3큰술
• 고춧가루1큰술
• 스테비아1큰술
• 대파2큰술 (다진 것)

유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.

조리 순서

1. STEP 1

   먼저 그릇에 새우가 잠길 정도로 물을 담고 전자레인지에 3분간 돌립니다.
   
   이렇게 하면 새우가 약 80% 정도 익게 됩니다. 익힌 새우는 나중에 양념과 섞어주기 때문에 너무 익히지 않도록 주의하세요.

2. STEP 2

   그동안 양념을 준비합니다. 올리브 오일, 고춧가루, 스테비아, 다진 대파, 간장, 땅콩버터를 그릇에 넣고 잘 섞어주세요.
   
   이 양념은 고소하고 매콤달콤한 맛이 나며, 새우와 잘 어울립니다. 양념이 잘 섞이면 새우를 넣고 골고루 버무려주세요.

3. STEP 3

   양념이 잘 섞인 새우를 뚜껑을 덮고 전자레인지에 1분간 더 돌립니다.
   
   이 과정에서 새우가 완전히 익고 양념이 잘 배어들게 됩니다. 마지막으로 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다.

4. STEP 4

   저칼로리 콩 단백면은 물에 한 번 씻어서 물기를 꾹 짜준 후 반으로 잘라줍니다.
   
   이 면은 삶지 않고도 사용할 수 있어 간편합니다. 양념장에 면을 넣고 잘 섞어준 후, 취향에 따라 레몬즙을 뿌려주면 완성입니다.

요리 팁

새우를 전자레인지에 익힐 때 너무 오래 돌리지 않도록 주의하세요.

양념의 맛을 조절하고 싶다면 고춧가루의 양을 조절해 보세요. 레몬즙을 추가하면 상큼한 맛이 더해져 더욱 맛있습니다.