5분도 안걸리는 간장계란밥
진간장 · 물 · 참기름 · 계란 · 밥 · 통깨 · 부추
리틀식탁 Little Table · 조회 643만 · 유튜브 AI 요약
이 간장 계란 밥은 정말 간단하면서도 맛있습니다.
단 5분 만에 만들 수 있는 초간단 요리로, 바쁜 아침이나 간단한 한 끼로 제격입니다. 간장 소스와 참기름이 어우러져 고소한 맛을 더해줍니다.
인분1인분
조리약 5분
난이도초급
조리 도구
전자레인지 · 포크 · 전자레인지 용기 · 국자
재료
- 진간장2큰술
- 물2큰술
- 참기름1/4큰술
- 계란2개
- 밥1공기
- 통깨적당량
- 부추적당량
유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.
조리 순서
- STEP 1
전자레인지 용기에 진간장 2큰술, 물 2큰술, 참기름 1/4큰술을 넣습니다.
이 재료들을 잘 섞어 간장 소스를 만들어 주세요. 간장 소스는 계란에 풍미를 더해줄 것입니다. - STEP 2
간장 소스에 계란 2개를 넣고, 노른자는 포크로 터트려줍니다.
이렇게 하면 계란이 잘 익고 부드러운 식감을 유지할 수 있습니다. 계란을 넣은 후 전자레인지에 1분 40초 동안 돌려주세요. - STEP 3
전자레인지에서 계란이 다 익으면, 밥 위에 계란을 올립니다.
그 후 간장 소스로 간을 맞추고, 통깨와 부추를 얹어 마무리합니다. 이렇게 하면 간단하면서도 맛있는 간장 계란 밥이 완성됩니다.
요리 팁
계란을 전자레인지에 돌릴 때는 너무 오래 돌리지 않도록 주의하세요. 계란이 과하게 익으면 질겨질 수 있습니다. 통깨와 부추는 선택 사항이지만, 추가하면 더 맛있습니다.