별거 없는데 왜 맛있지? 5분컷 오이 탕탕이 #레시피 #다이어트
오이 · 설탕 · 소금 · 식초 · 다진마늘 · 깨
내친김에, 주부 · 조회 513만 · 유튜브 AI 요약
이 요리는 다이어트와 술을 동시에 즐길 수 있는 맛있는 오이탕탕입니다. 오이를 부셔서 양념이 잘 배게 만들고, 간단한 재료로 상큼하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
특히 깨를 듬뿍 넣어주면 고소한 맛이 더해져 더욱 맛있습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피이니, 술안주로도 좋고 다이어트 간식으로도 훌륭합니다.
조리 도구
칼 · 봉지 · 그릇 · 국자
재료
- 오이2개
- 설탕1.5큰술
- 소금1큰술
- 식초3큰술
- 다진마늘3알
- 깨적당량
유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.
조리 순서
- STEP 1
오이를 준비합니다. 칼등으로 오이의 가시를 살짝 벗겨주고, 쓴맛이 나는 꼭지를 잘라냅니다.
이렇게 준비된 오이는 봉지에 넣고 두들겨서 부숴줍니다. 이 과정에서 오이가 잘 부서지도록 길게 세로로 두들겨주세요. - STEP 2
오이를 부신 후에는 봉지에서 꺼내서 결대로 찢어줍니다. 저는 작게 찢어진 오이가 양념이 잘 배는 것 같아서 잘게 잘게 쪼갭니다.
이렇게 준비된 오이는 그릇에 담아주세요. - STEP 3
이제 양념을 준비합니다. 설탕 1.5큰술, 소금 1큰술, 식초 3큰술, 다진마늘 3알을 넣습니다.
이 모든 재료를 오이에 넣고 잘 섞어주세요. 마지막으로 깨를 듬뿍 넣어주면 오이탕탕이 완성됩니다. - STEP 4
모든 재료가 잘 섞이면, 오이탕탕을 그릇에 담아 서빙합니다. 이 요리는 시원하고 상큼한 맛이 특징입니다.
술안주로도 좋고, 다이어트 간식으로도 훌륭하니 꼭 한 번 만들어 보세요!
요리 팁
깨를 듬뿍 넣으면 고소한 맛이 더해져 더욱 맛있습니다. 오이를 부실 때 너무 세게 두들기지 않도록 주의하세요. 양념은 기호에 맞게 조절해도 좋습니다.