솔직히 이거 안 먹으면 유죄
참치 · 대파 · 양파 · 김치 · 올리브오일 · 고춧가루 · 알룰로스 · 간장 · 물 · 참기름 · 계란 · 김 · 깨
유지만 yuziman · 조회 346만 · 유튜브 AI 요약
이 요리는 참치와 김치를 활용한 간단한 볶음밥입니다.
참치의 고소함과 김치의 매콤함이 어우러져 맛있는 한 끼를 만들어 줍니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 재료 준비와 조리 과정이 간단해 빠르게 만들 수 있습니다.
인분2인분
조리약 15분
난이도초급
조리 도구
팬 · 스푼 · 칼 · 도마 · 국자
재료
- 참치1캔
- 대파30g (흰 부분 송송 썰기)
- 양파1/4개 (채 썰기)
- 김치3큰술 (먹기 좋게 자르기)
- 올리브오일1큰술
- 고춧가루1큰술
- 알룰로스1큰술
- 간장1큰술
- 물4큰술
- 참기름1큰술
- 계란1개 (후라이용)
- 김적당량 (고명용)
- 깨적당량 (고명용)
유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.
조리 순서
- STEP 1
먼저, 참치 한 캔의 기름을 빼고 준비합니다.
대파의 흰 부분을 송송 썰고, 양파는 1/4개를 채 썰어 준비합니다. - STEP 2
김치는 3큰술 정도를 먹기 좋게 잘라줍니다.
팬에 올리브오일과 대파, 고춧가루를 넣고 약불로 볶아줍니다. - STEP 3
대파가 향이 올라오면 양파를 넣고 볶습니다.
양파가 반 정도 익으면 김치를 넣고 함께 볶아줍니다. - STEP 4
이제 알룰로스와 간장을 각각 1큰술씩 넣고, 참치도 넣어 볶아줍니다.
모든 재료가 잘 섞이도록 볶아주세요. - STEP 5
물 4큰술을 넣어 촉촉하게 만들어줍니다.
마지막으로 불을 끈 후, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. - STEP 6
완성된 볶음밥을 밥 위에 듬뿍 올려줍니다.
여기에 계란후라이와 김, 깨를 뿌려서 한입 먹어보세요.
요리 팁
참치와 김치의 조화가 정말 맛있습니다.
볶음밥 위에 계란후라이를 추가하면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.