라면보다 만들기 쉬운 맛도리••🥩🥬#우삼겹배추찜 #우삼겹요리 #알배추요리 #야채찜 #쉬운요리 #냉털요리 #다이어트요리 #다이어트식단 #집밥 #집들이요리 #자취요리 #원팬요리

조리 도구

냄비 · 국자 · 큰 숟가락

재료

• 알배추1/4개
• 냉동 우삼겹적당량 (먹고 싶은 만큼)
• 맛술2큰술
• 후추적당량 (많이 많이)
• 땅콩버터1큰술

유튜브 영상을 AI가 요약한 내용이에요. 실제 조리 과정은 원본 영상을 함께 참고해 주세요.

조리 순서

1. STEP 1

   알배추를 먹기 좋게 썰어주세요.
   
   썰어준 알배추는 뚜껑이 있는 넓은 냄비에 깔아줍니다.

2. STEP 2

   냉동 우삼겹을 그대로 원하는 만큼 추가합니다.
   
   여기에 맛술 2큰술과 후추를 많이 뿌려주세요.

3. STEP 3

   뚜껑을 닫고 중불에서 10분간 끓입니다.
   
   배추에서 물이 나와서 따로 물을 넣을 필요가 없습니다.

4. STEP 4

   그동안 땅콩 간장 소스를 준비합니다.
   
   땅콩버터 1큰술, 간장 3큰술, 식초 2큰술, 알룰로스 1큰술, 통깨를 넣고 잘 섞어주세요.

5. STEP 5

   10분 후에 뚜껑을 열어보면 잘 익었는지 확인합니다.
   
   냄비째로 식탁에 옮겨서 드시면 됩니다.

6. STEP 6

   우삼겹과 배추를 소스에 콕 찍어 먹으면 정말 맛있습니다.
   
   건강하고 만들기도 쉽고 설거지거리도 없어 최고입니다.

요리 팁

땅콩 간장 소스에 스리라차 소스를 추가하면 더욱 맛있습니다. 배추에서 나오는 수분 덕분에 따로 물을 넣지 않아도 됩니다.